sustentabilidade

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Alimentação e prevenção: escolhas que protegem a saúde

A alimentação equilibrada é um dos principais pilares da prevenção de doenças. Priorizar alimentos naturais, proteínas de qualidade e padrões como a dieta mediterrânea ajuda a reduzir inflamação e proteger a saúde. Em contrapartida, o consumo frequente de ultraprocessados aumenta o risco de obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.

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Pistaches contribuem para alimentação saudável

Fonte de proteínas, fibras e antioxidantes, os pistaches tem sido apontado como aliado da saúde e bem‑estar geral. Originário do Oriente Médio, o cultivo se expandiu para Estados Unidos, onde reúne mais de 865 produtores que promovem a qualidade, sustentabilidade e inovação em produção para o mercado global.

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